最近有朋友對我說他在湖北吃了一個李二鮮魚,味道不錯。我們能不能研發他們的底料和復合調味粉,于是乎小編就在網絡上收集了關于“李二鮮魚”的相關信息。李二鮮魚火鍋品牌是湖北李二鮮魚村餐飲連鎖管理有限公司旗下品牌。 李二鮮魚自建湖北丹江李二生態魚養殖基地,以活水資源;取締庫區網箱,活魚自然放養,培育出生態活魚。
李二鮮魚有四大特色底料“酸菜魚底料”"番茄魚底料"“雙椒魚底料”“香辣魚底料”下面我們就對這4種定制口味做一個介紹。
酸菜魚底料定制:酸菜魚也稱為酸湯魚,是一道源自重慶的經典菜品,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。酸菜魚也是李二鮮魚的招牌菜品。酸菜魚底料如何做詳情咨詢客服。
番茄魚底料:番茄魚是用番茄和魚燉制而成,番茄含有豐富的維生素和礦物質,草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,二者結合不僅美味,更是一道綠色、健康的家常菜!同時深受廣大消費者喜愛。番茄魚底料樣品可以試吃。
香辣魚底料:香辣魚主要材料有辣椒、胖頭魚,輔料有生姜粉、花椒、鹽等。香辣魚口味偏辣,偏麻(放花椒)。香辣魚做的時候一定要先腌制下。(提供專業的腌魚粉和香辣魚調料)。
特色雙椒火鍋魚調料:
?、龠x料:精選天然無公害新鮮青朝天椒和優質的九葉青青花椒。②色澤:不添加任何人工合成色素,純原材料自然綠色。③香味:原輔料純天然清香味。④口感:麻味悠長,辣而不燥。⑤植物油:低膽固醇,比牛油更清爽。⑥不凝固:食用更方便。⑦味不上身:吃“青一色”不會把味道帶回家。⑧一次性底料:絕無老油,只用一次。
野陽魚火鍋底料定制內容:
1、魚火鍋底料的配方研發定制;
2、魚火鍋調味粉定制;
3、魚火鍋鍋底專用高湯調料料的使用方法和調味技巧;
4、秘制火鍋蘸料油碟定制研發;
5、魚火鍋底料炒制過程中的常見問題和處理技巧等。
野陽魚火鍋底料廠家定制優勢:
1、專業魚火鍋底料炒制大師面對面進行口味調試。
2、專業魚火鍋鍋底高湯調味料研發定制,使魚火鍋風味更佳,讓魚火鍋店老板更省心,省力,省錢。
3、20年調味品生產研發經驗,知名餐飲名廚顧問團隊,口味品質有保障,無后顧之憂。
4、研發時間可以自由安排,想要了解更多,歡迎來電咨詢,或者到廠實地考察。
為什么選擇 野陽:
野陽20年專注調味料研發實力,成就火鍋底料專業定制。 野陽研發團隊匯集多位名廚調味技術人才,且擁有以中國烹飪大師朱萬成領銜名廚團作為研發技術顧問團,成功研制出新派牛油底料、老火鍋底料、青一色底料、番茄底料、菌湯底料、清油底料等大量暢銷火鍋底料,為眾多品牌餐飲連鎖如辣府、湯響、能麻能辣、渝味辣鋪、川濮、一寒九煮等提供底料調料專業定制代加工服務。
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